Tageskarte ab Monat:
Mittagstisch
von 11.30 Uhr bis 15.00 Uhr
Rahmspinat
2 BIO Spiegeleier / Salzkartoffeln C,G
11.90
Caesar Salad
Romanasalat /Caesar Dressing / Gegrillte Garnelenspiesse /
Parmesan Flakes / Brotcroutons A1,C,G,L
12.90
Bierkutscher Schnitzel
Schweineschnitzel mit Brezelpanade in Butterschmalz gebacken /
Salvatorjus / Speck – Bratkartoffeln A1,C,G,L,9
13.90
Tageskarte
Grießnockerlsuppe
Tafelspitzbrühe / Wurzelgemüse / Schnittlauch A1,C,G
6.20
Lammsteak
aus der Hüfte / gebraten / Kräuterbutter / Grillgemüse / Baked Potato / Sour Creme G,C,A,L
28.90
Pfefferroastbeef
kalt aufgeschnitten / Remouladensauce / Cornichons / Tomate /
rote Zwiebeln / gekochtes Ei / Bratkartoffeln ,C,G,I,*
17.90
Paulaner’s Schlachtpfännle
Leber & Griebenwurst / gesottener Schweinebauch &
Schweinsbratwurst auf Filder Sauerkraut /
Bratenjus / frisch geriebener Kren / Kartoffelpüree G,L,9
21.90
Gänsekeule
Gänse – Jus / Apfel – Rotkohl / glasierte Maronen /
Kartoffelknödel / Bröselschmelze A1, C ,G ,L
28.90
Zartes Matjesfilet „Hausfrauen Art“
Sauerrahm Sauce / Äpfel / Gewürzgurke / rote Zwiebelringe /
gekochtes Ei / Bratkartoffeln *, C, D, G, I
18.90