Tageskarte für Samstag & Sonntag:
Rindertafelspitzscheiben
in Balsamicomarinade / rote Zwiebeln / kleine Tomaten / Kräuterremoulade / Bratkartoffeln ^C,*
16.90

Kärtner Saftgulasch
geschmortes Rindsgulasch / Dill – Rahm / Semmelknödel / Bröselschmelze / grüner Salat ^{A1, C ,G ,L}
20.90

Frischer Bayerischer Spargel
Kräuterflädle oder Salzkartoffeln / Sc. Hollandaise oder zerlassene Butter ^{A1, C, G, L}
23.90

( Bitte wählen Sie ihre Beilagen )
Portion Trüffel – Schinken oder Südtiroler Speck ⁹
6.50
Paniertes Schweineschnitzel ^{A1, C, G}
9.50

Hirschmedaillons
gebraten / Portweinsauce / Preiselbeeren / gebratene Kräuterseitlinge / Spätzle ^A1,C,G,L,*
32.90

Zartes Matjesfilet „Hausfrauen Art“
Sauerrahm Sauce / Äpfel / Gewürzgurke / rote Zwiebelringe / gekochtes Ei / Bratkartoffeln ^{*, C, D, G, I}  
17.90

Warmer Schokoladenfondant
mit flüssigem Kern / Cassisfeigen / Schlagrahm / Walnusseis / Minze ^{A1,C,G, L, 3}
8.90

Liebe Gäste,

unsere Öffnungszeiten im Paulaner:

So – Di geöffnet von 10 – 22:30 Uhr / Küche bis 21:00 Uhr
Mi – Do geöffnet von 10 – 23:30 Uhr  / Küche bis 22:00 Uhr

Fr – Sa geöffnet von 10 – 0:30 Uhr
Küche bis 22:00 Uhr, kleine Karte bis 23:00 Uhr

Wir freuen uns auf Sie.

Ihre

Birgit Grupp und das komplette Paulaner Team

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