Tageskarte ab Donnerstag:
Mittagstisch:
Südtiroler Schlutzkrapfen
zerlassener Butter / Salbei / geriebener Parmesan / Rucola ^A1,C,G
11.90

Kalbfleischpflanzerl
Rahmjus / geschmorte Zwiebeln / Spätzle / Bröselschmelze ^A1,C,G
12.90

Rindertafelspitz
Meerrettichsauce / Petersilienkartoffeln / rote Betesalat ^G,L,
13.90

Tageskarte:
Kürbiscremesuppe 
Steirisches Kernöl g.g.A / geröstete Kürbiskerne ^G
7.20

Lammsteak
aus der Hüfte / gebraten / Kräuterbutter / Grillgemüse /
Baked Potato / Sour Creme ^G,C,A,L
28.90

Tafelspitzsülzchen
Vogerlsalat / Kräutervinaigrette / steirisches Kürbiskernöl /
geröstete Kürbiskerne / Bratkartoffeln ^C,J
17.90

Schwäbischer Rahmsauerbraten
Spätzle / Bröselschmelze / Kartoffel – Blattsalat ^A1,C,G,L,9
24.90

Leber sauer
Geschnetzelte Rinderleber in Trollinger Sauce /
sauer abgeschmeckt / Röstzwiebeln / Bratkartoffeln / grüner Salat ^G,L,*
19.80

Gänsekeule
Gänse – Jus / Apfel – Rotkohl / glasierte Maronen / Kartoffelknödel / Bröselschmelze ^{A1, C ,G ,L}
28.90

Zartes Matjesfilet „Hausfrauen Art“
Sauerrahm Sauce / Äpfel / Gewürzgurke / rote Zwiebelringe / gekochtes Ei / Bratkartoffeln ^{*, C, D, G, I}
18.90

Liebe Gäste,

Willkommen im Paulaner am alten Postplatz!

Eure bayerisch- schwäbische Oase im Herzen Stuttgarts.

Genießt bei uns hausgemachte traditionelle Speisen, frisch gezapftes Bier und eine gemütliche Atmosphäre- ob im urigen Gastraum oder auf unserer sonnigen Terrasse.

Wir freuen uns auf Euch.

Ihre

Birgit Grupp und das komplette Paulaner Team

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