Tageskarte ab Mittwoch 19.03.2025:

Mittagstisch
von 11.30 Uhr bis 15.00 Uhr

Bauernsalat
mit eingelegtem Schafskäse / Oliven / Paprika / Gurken / Tomaten / roten Zwiebeln & Blattsalaten / BIO Steinofenbrot  ^A1,A2,G
12.90

Chilli Con Carne
Rindfleischwürfel in pikanter Sauce / Paprika / Kidneybohnen / Mais / Peperoni / Duftreis^L
13.90

Kabeljauloin
gebraten / Sc. Hollandaise /  Stangenspargel / Petersilienkartoffeln  ^{A1, C,G,D}
14.90

Gerne reichen wir dazu:    
einen kleinen Blattsalat ^*   2.90
Espresso                            2.00            

Tagesgerichte

Leberknödelsuppe
in Rinderkraftbrühe / geschmelzten Zwiebeln / Schnittlauch ^G
7.90

Vitello tonnato
Rosa Kalbsrücken kalt aufgeschnitten / Thunfischcreme /
Karpern / Rucola / Stangenweißbrot ^,C,G,I,*
18.90

Frischer Deutscher Spargel
Spargel aus Bruchsal / Kräuterflädle oder Salzkartoffeln /
Sc. Hollandaise oder zerlassene Butter ^{A1, C, G, L}
28.90

(Bitte wählen Sie ihre Beilagen)
Portion gekochter Schinken oder Südtiroler Speck ⁹
6.50
Paniertes Schweineschnitzel ^A1,C,G
10.50
2 Schweinemedaillons
13.50

Pfälzer Saumagen
gebraten / Filder Sauerkraut / Knödelgeröstel / geschmelzte Zwiebeln ^G,L,9
19.90

Kalbsgeschnetzeltes
In Rahm mit frischem Bärlauch / sautierten Champignons / Confierte Zwergtomaten / Tagliatelle / Blattsalat ^A1,C,G,L,*
28.90

Zarte Matjesfilets „Hausfrauen Art“
Sauerrahm Sauce / Äpfel / Gewürzgurke / rote Zwiebelringe / gekochtes Ei / Bratkartoffeln ^{*, C, D, G, I}
18.90

Liebe Gäste,

Willkommen im Paulaner am alten Postplatz!

Eure bayerisch- schwäbische Oase im Herzen Stuttgarts.

Genießt bei uns hausgemachte traditionelle Speisen, frisch gezapftes Bier und eine gemütliche Atmosphäre – ob im urigen Gastraum oder im Sommer auf unserer sonnigen Terrasse.

Wir wünschen allen Gästen, Freunden & Bekannten

alles Gute für 2025.

Herzlichst

Ihre

Birgit Grupp und das komplette Paulaner Team

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