Mittagstisch ab Donnerstag, 24.April 2025
von 11.30 Uhr bis 15.00 Uhr

Ratatouille Vegan
Provenzalisches Gemüseragout mit Paprika, Tomate,
Zucchini und Aubergine / Duftreis
11.90

SchollenfiletFanggebiet Nordsee / paniert / in Butterschmalz gebacken /
Remouladensauce / Kartoffelsalat ^A1,C,D,G,*
14.90

Rindergeschnetzeltes
Vom Rücken in Pfeffersauce / sautierten Champignons / Hausgemachte Spätzle /
Bröselschmelze ^A1,C,G
15.90

Gerne reichen wir dazu:
einen kleinen Blattsalat ^*   2.90
Espresso   2.00

Tagesempfehlung                                            

Tagessuppe        
Spargelcremesuppe mit Spargeleinlage ^A1,G
7.90

Kalte Fleischküchle
mit Senfcreme / roten Zwiebelringen / gekochtem Ei /
Radi / Cornichons / Schnittlauchbrot ^{C, G, 9, *}
17.90

Frischer Deutscher Spargel
Spargel aus Bruchsal / Kräuterflädle oder Salzkartoffeln /
Sc. Hollandaise oder zerlassene Butter ^{A1, C, G, L}
28.90
(Bitte wählen Sie ihre Beilagen)
Portion gekochter Schinken oder Südtiroler Speck   6.50
Paniertes Schweineschnitzel^A1,C,G                                 10.50
2 Schweinemedaillons                                              13.50

Geschmortes Lammhäxle
Thymian – Jus / Ratatouille / Semmelknödel / Bröselschmelze^A1,C,G,L
27.90

Lamm „Provenzialisch Art“
Geschnetzeltes in Rosmarinjus / Zwergtomaten / Champignons / Jungem Lauch /
feine Bandnudeln / kleiner Feldsalat ^{A1, D, G}
32.90

Zartes Matjesfilet „Hausfrauen Art“
Sauerrahm Sauce / Äpfel / Gewürzgurke / rote Zwiebelringe /
gekochtes Ei / Bratkartoffeln ^{*, C, D, G, I}               
18.90

Liebe Gäste,

Willkommen im Paulaner am alten Postplatz!

SAVE THE DATE….. Liveübertragung 24. Mai DFB – Poklafinale…

Unser VfB Stuttgart steht im Poklafinale….

Für alle Fans, die keine Karten bekommen haben.
Wir übertragen das Finale LIVE bei uns im Paulaner am alten Postplatz.
Bei schönem Wetter natürlich in unserem Biergarten.

Also los, sofort reservieren und einen Tisch bestellen.

Herzlichst

Ihre

Birgit Grupp und das komplette Paulaner Team

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