Tageskarte für Samstag & Sonntag:
Leberknödelsuppe
Kalbsleberknödel in kräftiger Rinderbrühe, mit geschmälzten Zwiebeln & Petersilie A1,C,G,9
6.90
Käse mit Musik
sauer angemachter Romadur / Rote Zwiebelringe / Cornichons /
Pfeffer aus der Mühle / BIO Steinofenbrot A1,A2,G,*
17.90
Pfälzer Saumagen
gebraten, an Bratenjus mit Filder Sauerkraut, Knödelgeröstel & geschmelzten Zwiebeln G,C,A,L,
18.90
Schweineroulade „nach Hausfrauen Art“
Geschmorte Schweineroulade mit Speck, Gurke & Zwiebel gefüllt, an hausgemachtem Rotkohl & Kartoffelpüree L,9
18.90
Putenleber „Normandie“
Geschnetzelte Putenleber in Calvados – Rahm / geschmorte Apfelspalten / Brokkoli / Tagliatelle A1,C,G,
19.80
Hirsch – Sauerbraten
aus der Keule / Rotwein – Wacholdersauce / Preiselbeeren /
hausgemachtes Rotkohl / Kartoffelknödel / Bröselschmelze A1,C,G,L
28.90
Zarte Matjesfilets „Hausfrauen Art“
Sauerrahm Sauce mit Äpfeln & Gewürzgurke, dazu rote Zwiebelringe, gekochtes Ei & Bratkartoffeln *, C, D, G, I
18.90