Mittagstisch ab Donnerstag, 24.April 2025
von 11.30 Uhr bis 15.00 Uhr
Ratatouille Vegan
Provenzalisches Gemüseragout mit Paprika, Tomate,
Zucchini und Aubergine / Duftreis
11.90
SchollenfiletFanggebiet Nordsee / paniert / in Butterschmalz gebacken /
Remouladensauce / Kartoffelsalat A1,C,D,G,*
14.90
Rindergeschnetzeltes
Vom Rücken in Pfeffersauce / sautierten Champignons / Hausgemachte Spätzle /
Bröselschmelze A1,C,G
15.90
Gerne reichen wir dazu:
einen kleinen Blattsalat * 2.90
Espresso 2.00
Tagesempfehlung
Tagessuppe
Spargelcremesuppe mit Spargeleinlage A1,G
7.90
Kalte Fleischküchle
mit Senfcreme / roten Zwiebelringen / gekochtem Ei /
Radi / Cornichons / Schnittlauchbrot C, G, 9, *
17.90
Frischer Deutscher Spargel
Spargel aus Bruchsal / Kräuterflädle oder Salzkartoffeln /
Sc. Hollandaise oder zerlassene Butter A1, C, G, L
28.90
(Bitte wählen Sie ihre Beilagen)
Portion gekochter Schinken oder Südtiroler Speck 6.50
Paniertes SchweineschnitzelA1,C,G 10.50
2 Schweinemedaillons 13.50
Geschmortes Lammhäxle
Thymian – Jus / Ratatouille / Semmelknödel / BröselschmelzeA1,C,G,L
27.90
Lamm „Provenzialisch Art“
Geschnetzeltes in Rosmarinjus / Zwergtomaten / Champignons / Jungem Lauch /
feine Bandnudeln / kleiner Feldsalat A1, D, G
32.90
Zartes Matjesfilet „Hausfrauen Art“
Sauerrahm Sauce / Äpfel / Gewürzgurke / rote Zwiebelringe /
gekochtes Ei / Bratkartoffeln *, C, D, G, I
18.90