Fasching
Vielen Dank an meine Mitarbeiter und an meine Gäste! Was für eine großartige Party! Wir freuen uns schon auf Fasching 2024 🙂 Eure & Ihre Birgit Grupp...
Tageskarte ab Freitag, 08.12.2023:
mittagstisch
von 11.30 Uhr bis 15.00 Uhr
Kürbisknödel
Salbeibutter / geriebener Bergkäse A1,C,G
11.90
Steirer Backhendlsalat
Rohkost, Blatt und Wildkräutersalate / Hähnchenbrust in knuspriger Kürbiskernpanade / kleine Tomaten / Kürbiskernöl /
Sauerrahmdip A1,C,G,*
12.90
Viktoriabarschfilet
gebraten / sautiertes Wurzelgemüse / Dijon – Senfrahmsauce /
Dill – Kartoffeln A1,C,G,*
15.90
Gerne reichen wir dazu:
einen kleinen Blattsalat * 2.90
Espresso 1.90
Tagesempfehlung
Gänsekeule
Gänsejus / Apfel – Rotkohl / glasierte Maronen / Semmelknödel / Bröselschmelze A1, C ,G ,L
28.90
Schweinskopfsülze
Schalotten – Schnittlauchvinaigrette / marinierte Pfifferlinge /
Bratkartoffeln 9,*
14.90
Rindertafelspitz
Im Wurzelsud gekocht / Schnittlauchsauce / frisch geriebener Kren / Bratkartoffeln / Rote-Beete-Salat G,L,*
19.80
Lamm Pfeffer – Steak
aus der Hüfte / hausgemachte Kräuterbutter / gegrilltes Gemüse / Baked Potato / Kräuterschmand G
28.90
Zarte Matjesfilets „Hausfrauen Art“
Sauerrahm Sauce / Äpfel / Gewürzgurke / rote Zwiebelringe / gekochtes Ei / Bratkartoffeln *, C, D, G, I
17.90
Warmer Schokoladenfondant
mit flüssigem Kern / Cassisfeigen / Schlagrahm / Walnusseis / Minze A1,C,G, L, 3
8.90
Ab dem 11.11.2023 wieder „Gans“ frisch für Sie aus dem Ofen
Nur auf Vorbestellung für 4 Personen:
1 ganze Gans aus Bayern / Gänsejus / Rotkohl / Maronen / gefüllter Bratapfel / zweierlei Knödel / Bröselschmelze
Euro 195,00
Beilage jede weitere Person Euro 10,00
Liebe Gäste,
unsere Öffnungszeiten im Paulaner:
So – Di geöffnet von 10 – 22:30 Uhr / Küche bis 21:00 Uhr
Mi – Do geöffnet von 10 – 23:30 Uhr / Küche bis 22:00 Uhr
Fr – Sa geöffnet von 10 – 0:30 Uhr
Küche bis 22:00 Uhr, kleine Karte bis 23:00 Uhr
Wir freuen uns auf Sie.
Ihre
Birgit Grupp und das komplette Paulaner Team
Vielen Dank an meine Mitarbeiter und an meine Gäste! Was für eine großartige Party! Wir freuen uns schon auf Fasching 2024 🙂 Eure & Ihre Birgit Grupp...
Liebe Gäste, sehr gerne können Sie weiterhin bei uns Essen zum Abholen bestellen. Rufen Sie uns gerne an: 0711-224150. Wir sind täglich ab 10 Uhr telefonisch für Sie erreichbar und freuen uns! Weiterhin können Sie auch bei Lieferando bestellen und das Essen wird Ihnen gebracht.......
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Paulaner am alten Postplatz
Calwer Str. 45 70173 Stuttgart Tel.: +49-711-22 41 50
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So – Di geöffnet von 10 – 22:30 Uhr / Küche bis 21:00 Uhr
Mi – Do geöffnet von 10 – 23:30 Uhr / Küche bis 22:00 Uhr
Fr – Sa geöffnet von 10 – 0:30 Uhr
Küche bis 22:00 Uhr, kleine Karte bis 23:00 Uhr