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Mittagstisch

Montag bis Freitag, 12.11.-16.11.2018 11.30 Uhr bis 14.30 Uhr:

Lasagne „Bolognese“ mit Tomaten – Hackfleischsauce, Sc. Bechamel, Mozzarella und Emmentaler überbacken 2,G € 9,50

Bunter Salatteller mit Preiselbeerdressing, gegrillten Rinderhüftstreifen und gebackenen Mozzarellasticks * A,C,G € 10,90

Ofenfrischer Kalbsrahmbraten mit gebratenen Pilzen und Butterspätzle A,C,G,L € 11,50

Pikanter Eintopf von Gelben Linsen mit frischem Chili und Gemüsewürfeln, dazu Bauernbrot A  € 8,90
Gebratenes Barschfilet an gedünstetem Lauch mit Krustentiersauce und Salzkartoffeln A,B,D,G € 11,90

Tageskarte

Fränkische Kartoffelsuppe mit frischem Majoran und ausgelassenem Speck 2,3,G € 5,60

Hausgemachte Haxensülze, reichlich garniert, mit roten Zwiebeln, Ei und saurer Gurke, dazu Remouladensauce und Bratkartoffeln * A,J,G  € 10,90

„Badisches Schäufele“ Schweineschäufele aus´m Sud an Weinsauerkraut,
dazu Schupfnudeln 2,3,A,C,G,L € 11,90

„Paulaners Schlachtpfännle“ mit Kesselfleisch, Leber und Griebenwurst auf Weinsauerkraut, dazu Kartoffelpüree A,C,G,L,I, 3,9 € 13,50

Feinschmeckersalat“ mit feinwürzigen Lammkoteletts   und Scampi vom Grill an bunten Blattsalaten in Balsamicodressing , dazu Knoblauchbaguette A,G,B € 16,90

Gänsekeule an eigener Sauce mit Preiselbeer-Rotkohl
und handgedrehten Kartoffelknödel mit Bröselbutter A,I,L,G,H € 16,90

Matjesfilet „Hausfrauen Art“ in Sauerrahmsauce, mit Äpfeln, Zwiebelringen und sauren Gurken, dazu Bratkartoffeln 1,2,3,8,C,D,G,J
€ 12,90