Tageskarte ab Montag, 18.05.2026:

MITTAGSTISCH
^{von 11.30 Uhr bis 16.30 Uhr}

GEBACKENE FALAFFEL|  12.90
Rucola /zweierlei Spargel / Joghurtdressing ^A1,A2,3,9          

MAULTASCHEN GERÖSTET  |  13.90
mit Ei / geschmelzten Zwiebeln / Kartoffelsalat  ^A1,C,D,*

LACHSFILET  |  14.90
cremiges Parmesanrisotto / Stangenbrokkoli / Gremolata ^A1,C,G,*

Gerne reichen wir dazu:
einen kleinen Blattsalat ^* 2.90
Espresso                          2.00

Tagesgerichte

SPARGELCREMESUPPE | 7.90
Weißer Spargel / Schüttelbrot / Bärlauchöl ^{A1, C, G, L}

FRISCHER BAYRISCHER SPARGEL | 28.90
Kräuterflädle oder Salzkartoffeln / Sc. Hollandaise oder zerlassene Butter ^{A1, C, G L}

Bitte wählen Sie ihre Beilagen
Portion gekochter Schinken oder Kärntner Speck ⁹          6.90
Paniertes Schweineschnitzel ^{A1, C, G}                                           10.90
2 Schweinemedaillons                                                            13.90

HAXENSÜLZE  |  15.90
Zwiebelvinaigrette / Remouladensauce / Bratkartoffeln ^C,G,3,*

KALBS – RAHMGULASCH   |  26.90
aus der Wade geschnitten / Spätzle / Bröselschmelze / Kartoffel – Blattsalat  ^{A1, C, G, L, *}         

MATJESFILET „HAUSFRAUEN ART“  |  18.90
Sauerrahm Sauce / Äpfel / Gewürzgurke / rote Zwiebelringe / gekochtes Ei / Speck – Bratkartoffeln ^{*, C, D, G, I, 9}

ERDBEER –  PFANNKUCHEN   |  10.50
Cremiges Vanilleeis / Staubzucker ^A1,C,G

Liebe VfB – Fans, liebe Fussball – Fans,
am 23. Mai findet das DFB – Pokalfinale in Berlin statt.

Unser VfB Stuttgart ist dabei um den Titel zu verteidigen. Gegen Bayern München…

Natürlich schlagen zwei Herzen in unserer Brust.
Unser gutes Bier kommt aus dieser Stadt.
Aber wir sind in Stuttgart und wollen den Titel natürlich verteidigen.

Wir übertragen dieses Spiel.

Tischreservierungen nehmen wir gerne entgegen. Bei schönem Wetter natürlich in unserem Biergarten.

Herzlichst
Ihre Birgit Grupp und dem Paulaner – Team

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