Tageskarte ab Montag, 13.01.2025:
Mittagstisch
von 11.30 Uhr bis 15.00 Uhr
Erbseneintopf
Wurzelgemüse / Kartoffeln / ausgelassenem Speck / Saitenwurst
11.90
Gebackener Camembert
paniert / Preiselbeersahne / Wildkräuter und Blattsalat / Stangenweißbrot A1,C,G
12.90
Gebratene Rinderleber
gebratene Apfelscheibe / geschmorten Zwiebeln / Kartoffelpüree A1, C G
13.90
Gerne reichen wir dazu:
einen kleinen Blattsalat * 2.90
Espresso 2.00
Tagesgerichte
Kürbiscremesuppe
Steirisches Kernöl g.g.A / geröstete Kürbiskerne G
7.20
Schwäbischer Wurstsalat
Frisch geschnittene Schinkenwurst / Schwarzwurst / rote Zwiebelringe / Cornichons /gekochtes Ei / Bio-Steinofenbrot C,9,*
15.90
Filetspitzen „Züricher Art“
Schweinfiletspitzen in Kräuterrahm / sautierte Waldpilze / Emmentaler / Spätzle / Bröselschmelze / Blattsalat A1,C,G,*
21.90
Rumpsteak
Vom argentinischem Rind / gebraten / Pfeffer – Jus / Grünen Bohnen / Kartoffelkroketten A1,C,G,L
33.90
Medaillons vom Hirschkalbsrücken
Wildjus / glasierter Rosenkohl / Preiselbeeren / Schupfnudeln
34.90
Zarte Matjesfilets „Hausfrauen Art“
Sauerrahm Sauce / Äpfel / Gewürzgurke / rote Zwiebelringe / gekochtes Ei / Bratkartoffeln *, C, D, G, I
18.90