Tageskarte ab Montag:
mittagskarte
VEGGIE RAGOUT BOLOGNESE
von roten Linsen / Tagliatelle / Parmesan A1, G
€ 10,90
DER BERG RUFT
Rinderhack Patty / Bacon / Tomate / Eisbergsalat / eingelegte Gurken /
Emmentaler / Rote Zwiebeln / Brioche Brötchen / Rösti Fries / Kräuter Schmand A1, C, G, 9,*
€ 12,90
ALT STUTTGART
Weißer Spargel im Kräuterflädle mit Edelsaftschinken /mit Sc. Hollandaise überbacken / Kräuterkartoffeln A1, C, G, 9
€ 13,90
abendkarte:
VESPER RIPPLE
Kaltes Ripple / Cornichons / Rote Zwiebeln / kleine Tomaten /
Butter / geriebener Kren / BIO Steinofenbrot A1, C, G , L
€ 12,90
FRISCHER DEUTSCHER SPARGEL
Spargel aus Bayern / Kräuterflädle oder Salzkartoffeln /
Sc. Hollandaise oder zerlassene Butter A1, C, G, L
€ 20,90
(bitte Beilagen auswählen)
Portion Grill – Schinken oder Südtiroler Speck € 5,00
Paniertes Schweineschnitzel € 7,50
SCHINKENBRATEN
gepökelt / langsam gegart / Knödelgeröstl /
Filder Sauerkraut / Kümmeljus L, 9, 3
€ 16,90
ZARTES MATJESFILET „HAUSFRAUEN ART“
Sauerrahm Sauce / Äpfel / Gewürzgurke / rote Zwiebelringe /gekochtes Ei / Bratkartoffeln *, C, D, G, I
€ 15,90