Tageskarte für Samstag & Sonntag:
Spargelcremesuppe mit Spargeleinlage A1,G
6.90
Frischer Deutscher Spargel
Spargel aus Bruchsal / Kräuterflädle oder Salzkartoffeln /
Sc. Hollandaise oder zerlassene Butter A1, C, G, L
28.90
( Bitte wählen Sie ihre Beilagen )
Portion gekochter Schinken oder Südtiroler Speck 9
6.50
Paniertes Schweineschnitzel A1,C,G
9.50
2 Schweinemedaillons
12.50
Saure Nierle
Schweinenieren in Trollingersauce geschmort / sauer abgeschmeckt / Kartoffelpüree / grüner Salat G,L,9
18.90
Rindertafelspitz
Im Wurzelsud gekocht / Meerrettichsauce / frisch geriebener Kren / Petersilienkartoffeln / Rote-Beete-Salat G,L,*
20.90
Schweinskopfsülze
Schalotten – Schnittlauchvinaigrette / Rote Zwiebelringe / Bratkartoffeln 9,* 16.90
Zarte Matjesfilets „Hausfrauen Art“
Sauerrahm Sauce / Äpfel / Gewürzgurke / rote Zwiebelringe / gekochtes Ei / Bratkartoffeln *, C, D, G, I
18.90